INGREDIENTES RECETAS:
HAMBURGUESAS CON PURÉ DE PATATA:
500 gr. carne picada de ternera
1 huevo
sal, pimienta, ajo en polvo
50 gr. queso rallado mozzarella
4-5 patatas pequeñas o 2-3 grandes
1 cucharada margarina o mantequilla
LOMO AGRIDULCE CON ARROZ BASMATI:
8-10 filetes de lomo de cerdo
sal y pimienta
1 chorrito generoso de aceite oliva
1 vasito medidor vino blanco (unos 125 gr.)
1 vasito medidor vinagre (unos 125 gr.)
3/4 vasito medidor azúcar (unos 70 gr.)
1 vasito medidor agua (unos 125gr.)
1 cucharadita de postre de Maizena disuelta en agua
175 gr. arroz basmati
ENSALADA DE PASTA CON OLIVADA:
300 gr. pasta al gusto
3 lonchas de jamón york
2 huevos
15-20 aceitunas verdes con anchoa
2 dientes de ajo
aceite de oliva
un puñado de pipas peladas
especias al gusto
CREMA DE CALABAZA AL CURRY CON PIADINA DE BACON:
300 gr. de calabaza
125 gr. de patata
50 gr. de cebolla
unos 375 ml. de agua
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharada de curry
especias al gusto (jengibre molido, cúrcuma, pimienta..)
1 base de piadina
1 cucharada de tomate frito
orégano
100 gr. queso mozzarella
3 lonchas de bacon
Meal Prep 30
