Meal Prep 25

INGREDIENTES RECETAS:
ALBÓNDIGAS DE POLLO:
Entre 700 gr. y 1kg de pechugas de pollo
2 huevos
5-6 cucharadas de pan rallado
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 brócolis
1 zanahoria
medio calabacín
1 cuarto de pimiento verde
medio bote de tomate natural triturado
harina
HAMBURGUESITAS DE GARBANZO CON ARROZ:
4 cucharadas de harina de garbanzo
1 cebolla
especias al gusto
agua
2 sobres de arroz congelado precocido
3 lonchas de lacón
1 cuarto de calabacín
1 huevo
LENTEJAS ESTOFADAS CON VERDURA:
1 cubilete y medio de lentejas pardinas
1 tercio de calabacín
50 gr. de calabaza
patata mini
1 cebolla
2 dientes de ajo
3 lonchas de jamón serrano
agua
PATATAS A LO POBRE CON HUEVOS ROTOS:
800 gr. patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
40 ml. aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal